味付け

料理が楽しい・・・。

結婚する前から簡単な料理は作ったりもしたのですが、結婚してからというもの、さらに料理が楽しくなってきました。

クックパッドはほぼ毎日見るようになってしまい、冷蔵庫にあるもので何が出来るか考えるようになってしまいましたねぇ。

特に味付けの微妙な調整が楽しくなってきました。

今までは大雑把なさじ加減だったのが、大さじ・小さじを使うことによって、味がしまってくるのですよっ！クックパッドに載せている人もそうだけど、レシピを考える人ってほんとすごいですねぇ。

そして、今、ちょっと気になっている調味料が、味覇（ウェイパー）です。コクとうまみがとんでもないみたいです。ただ、ちょっと値段が高いんですよね。

あぁ、使ってみてぇ。